Kumpulan Resep masakan sehari -hari mudah dan praktis

Makanan, merupakan salah satu hal yang menjadi kebutuhan pokok kita semua sebagai makhluk hidup bukan? kita butuh asupan nutrisi, gizi, energi, daya tahan dan kekebalan tubuh semuanya dari makanan. Apalagi makanan sehat yang berasal dari sayuran, buah -buahan, ikan, daging, nasi, susu yang biasanya disebut dengan makanan 4 sehat 5 sempurna. Anda, khususnya terutama para ibu diseluruh dunia adalah orang -orang yang sangat memperhitungkan dan menjaga kelengkapan asumsi makan dalam keluarga. benar atau tidak? Disini ibu akan berusaha memberikan makanan sehari hari yang selalu sehat untuk keluarga, baik makanan yang melalui proses pemasakan terlebih dahulu atau makanan yang langsung di konsumsi. Tidak hanya para ibu, diharapkan orang -orang yang memilih berkecimpung dalam dunia kuliner juga memperhatikan dengan baik baik kebersihannya. Terlepas dari itu semua, memang lebih baik untuk menyantap makanan rumah atau membuatnya sendiri sehingga kita bisa yakin bahwa masakan itu gak cuma lezat atau enak tapi juga sehat.

Kamu bingung tidak terlalu pintar memasak atau bimbang mau masak apa hari ini? Jangan galau, sebenarnya di negara kita tercinta banyak sekali menyimpan aneka kreatif masakan mulai dari olahan masakan khas daerah, makanan sehari hari yang sederhana dan sering sekali kita temui sampai makanan mewah yang pengerjaan nya sangat simple dan mudah. Semua orang pasti bisa membuatnya kalau ia mau mencoba dan berinisiatif. Anda tidak perlu memiliki teknik memasak tertentu untuk menghasilkan makanan yang lezat dan sehat. Cukup hanya dengan memperhatikan tips dan aneka resep olahan masakan sehari hari di bawah ini saja kalian bisa mulai. Cara membuat masakan cukup sederhana dan mudah. Coba deh simak selengkapnya dibawah ini.

Kumpulan Resep masakan sehari -hari mudah dan praktis

Sop ala telur mata sapi

Bahan yang diperlukan :

• 5 butir telur ayam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• daun bawang sesuai kebutuhan
• daun seledri sesuai kebutuhan
• penyedap rasa secukupnya
• garam
• gula pasir

Cara membuat :

1. Pertama, iris bawang merah dan juga bawang putih.
2. Kedua, Iris juga daun bawang dan seledri
3. Selanjutnya, irisan bawang merah, bawang putih dengan daun bawang harap dipisah yaa..
4. Siapkan alat seperti wajan dan kompor dan masukkan minyak secukupnya saja. Tunggu hingga panas, kemudian masak telur satu persatu seperti memasak telur ceplok biasanya.
5. Kemudian, siapkan kembali wajan diatas kompor dengan minyak secukupnya, tunggu minyak panas lalu masukkan irisan bawang merah. Untuk bawang merah sendiri di bagi menjadi dua, yang satu dimasak matang dan yang satu lagi agak setengah matang. 
6. Bawang merah setengah matang akan digoreng kembali dan campurkan dengan bawang putih .
7. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
8. masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap rasa.
9. Setelah mendidih, barulah campurkan dengan telur ceplok tadi, aduk hingga bumbu meresap kedalam telur.
10. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga mendidih. lalu angkat.
11. Terakhir taburkan bawang goreng yang sudah dipisahkan.
12. Sop ala telur mata sapi siap disantap.

Tumis tahu, teri dengan kacang panjang

Bahan yang diperlukan :

• Kacang panjang sejumlah 100 gram
• Teri jengki sejumlah 500 gram
• Air bersih sejumlah 75 ml
• Minyak secukupnya
• Cabai merah panjang 1 buah
• bawang merah 5 siung
• bawang puith 3 siung
• bumbu penyedap rasa sesuai kebutuhan
• garam dan gula secukupnya saja
• tahu sesuai keinginan
• lengkuas sepanjang 2 cm
• daun salam 1 lembar
• merica

Mengolah bahan :

• Mencuci sampai bersih kacang panjang, lalu potong- potong dengan ukuran masing -masing 3 cm
• ikan teri direndam dan dicuci sampai bersih.
• Bahan lain seperti bawang merah dan bawang putih dicuci, lalu diiris dengan irisan menyerong
• Tahu dipotong dalam satu tahu dibagi menjadi 4
• lengkuas dibersihkan dari kotoran dan digeprek

Cara membuat :

1. Pertama, siapkan wajan penggorengan yang diletakkan diatas sebuah kompor
2. masukkan minyak secukupnya saja, lalu goreng ikan teri terlebih dahulu, oseng -oseng ikan teri sampai terlihat berwarna dan matang, jika sudah silahkan angkat dan sisihkan.
3. selanjutnya masukkan juga tahu yang sudah dipotong, goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan
4. langkah selanjutnya, ganti minyak dengan yang baru lalu tumis cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan juga daun salam. Oseng sampai tercium aroma harum.
5. Selanjutnya masukkan kacang panjang, oseng hingga layu.
6. masukkan air sesuai kebutuhan saja
7. taburkan garam, gula, bumbu penyedap rasa, dan merica, aduk sampai merata.
8. Langkah terakhir masukkan teri dan tahu sambil diaduk hingga bumbu merata, angkat dan tiriskan.
9. Tumis tahu, teri dengan kacang panjang siap di santap.

Sayur bening labu siam dengan wortel segar

Bahan yang perlu dipersiapkan

• Labu siam 1 buah
• Wortel 1 buah
• Bawang merah 3 siung
• Air secukupnya
• Garam
• Gula
• Daun salam

Cara membuat :

1. Pertama, cuci semua bahan yang sudah tersedia
2. Selanjutnya, kupas labu dari kulitnya, potong sambil di cuci bersih
3. Iris bumbu bawang merah
4. Kemudian masak air sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan juga daun salam
5. Tunggu hinga keluar aroma bau harum, kemudian tambahkan labu siam yang sudah dipotong, wortel dan bahan penyedap yakni garam dan gula
6. Tunggu sampai matang selama beberapa waktu
7. Sayur bening labu siam dengan wortel sudah siap disajikan

Ayam Crispy rasa asam manis

Bahan yang perlu dipersiapkan :

• Setengah ekor ayam yang sudah dipotong seukuran untuk sop
• Tepung beras sebanyak 5 sdm
• Bawang bombay 1 buah
• Bawang putih 3 buah
• Cabe keriting 4 buah
• Setengah buah tomat segar
• Saus sambal 5 sachet
• Gula putih
• Air
• Garam
• Lada

Cara membuat :

1. Langkah pertama, jaga kebersihan dengan selalu mencuci bersih semua bahan terutama ayam
2. Rendam ayam dengan garam dan juga perasan jeruk nipis selama beberapa waktu
3. Bilas sekali lagi dan sisihkan
4. Proses selanjutnya adalah masukkan tepung terigu dan tepung beras ke ayam tadi, beserta tambahan bahan penyedap seperti garam dan lada secukupnya saja.
5. Diamkan sebentar, lalu goreng ayam hingga matang dan beraroma
6. Selain itu, iris bahan bumbu yang tersedia.
7. Apabila ayam sudah matang semua tiriskan terlebih dahulu
8. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aroma yang keluar adalah harum
9. Tambahkan irisan cabe dan tomat sesuai selera
10. Tuangkan air sesuai kebutuhan, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan lada kemudian tunggu hingga mendidih, lalu angkat
11. Siramkan ke ayam crispy 
12. Ayam crispy rasa asam manis siap disajikan

Semur jengkol sedap

Bahan yang perlu disiapkan :

• Jengkol satu bungkus di tukang sayur
• Bawang merah 5 buah
• Bawang putih 3 buah
• Kemiri 3 buah
• Lada secukupnya
• Jahe 1 ruas
• Daun salam 2 lembar
• Lengkuas 1 ruas
• Kecap
• Cabai rawit 3 buah
• Garam
• Gula

Cara membuat :

1. Pertama, cuci buah jengkol dan bahan yang lainnya terlebih dahulu
2. Rebus jengkol hingga empuk dan kenyal
3. Selain itu goreng juga tahu setengah matang saja
4. Bumbu yang tersedia dihaluskan bisa dengan di blender atau di tumbuk
5. Kemudian tumis bumbu seperti sereh lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, garam dan gula sampai matang dan harum
6. Tambahkan kecap dan air secukupnya tunggu hingga mendidih
7. Tambahkan jengkol yang sebelumnya sudah direbus dan tahu yang digoreng
8. Lalu tunggu hingga air terlihat menyusut
9. Lakukan icip, apabila ada yang kurang bisa tambahkan sesuai selera.
10. Angkat dan semur jengkol sedap siap disajikan.

Baca juga article menarik lainnya di Cara membuat es doger yang segar dan nikmat

Praktis bukan? Anda bisa memasak dengan cara sederhana, bahan yang mudah ditemui dipasar, swalayan, tukang sayur, warung atau toko sekalipun. Ada bwrbagai macam masakan sehari hari juga, jadi para ibu atau yang lainnya bisa menyuguhkan makanan yang berbeda beda setiap harinya. Dan tentunya bisa mencukupi kebutuhan tubuh akan kaya gizi pada makanan yang sehat. Kamu punya resep praktis lainnya? Yuk kita saling berbagi hal yang positif kepada rekan kita, atau apabila kamu ingin berbagi mengenai jenis masakan diatas dan cara serta tips pembuatannya, monggo.. Silahkan di share ke keluarga, kerabat, sahabat, teman, rekan sekerja dan lain sebagainya.

Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Dengan demikian kita bertekad untuk terus berusaha menyajikan dan menyantap makanan sehat dalan kehidupan sehari hari kita. Walaupun hanya makanan yang simple setidaknya rasanya enak, bisa dinikmati oleh semua dan sehat. Nantikan olahan resep menarik lainnya di talitashare.com.. Semoga sukses dan terima kasih sudah mampir.

Share this post